2012年10月15日

唯一苦手な食べ物

私は嫌いな食べ物は1つもありません。

でも唯一苦手な食べ物はあります。(食べられるけど積極的には食べないもの)
それは・・・今がシーズンの「モンブラン」です。

栗は好きなのですが、お菓子になるとダメなんです。
あとお菓子じゃないけど栗ご飯もあまり好きではないかも。
そのまま茹でた栗が一番好き。

特にモンブランは。。。甘過ぎるっ!!
栗のクリームが多過ぎ!!
ひたすら栗のクリームを絞り出している感じで
途中で飽きちゃうんですよね。

なんでモンブランが人気あるのかわかりません。
さっぱりとしたクリーム&甘さ控えめなモンブランが
あったら教えて下さい♪
posted by えりか at 00:03| グルメ&食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月03日

半額クーポン

最近、色々なところから半額クーポンって出ていますよね。

ぐるーポン、ポンパレ、一休コム、グルージャパンなどの
サイトで紹介されている半額クーポンを調べて友人が何度か
予約をしてくれたんです。

もう4~5回利用していますが、どこもハズレなし!!
おせち問題でかなりイメージを落としてしまったクーポンですが、
え~っ、こんなにいいの?ってほどの内容で半額で食べられるので
毎回大満足!!

それ以来、私もサイトを見てよさそうなクーポンをGETしています。

今では、正規の金額を出して行くのがイヤになってしまい、
とりあえずクーポンを探してよさそうなお店を予約するように
なってしまいました。

でも、だからと言って一度きりの訪問になるのではなく、
白金のフレンチ、広尾のフレンチ、愛宕の和食、渋谷のイタリアン、
西麻布の野菜イタリアンなどいいお店をクーポンのお陰で
知ることが出来たのでどのお店もクーポンがなくてもまたぜひ
伺いたいと思いました。

そういう意味では、お店側も半額クーポンを出している期間は
儲けはないかもしれないけど、新規顧客を獲得するためには
意味があると思いました。

やっぱり半額クーポンで感動すれば、リピート率は高くなるけど
「なんだ、こんなものか。。。半額と言っているけど本当は違うんじゃない?」
って思われてしまったらリピートはまずなし。

なので、「わぁ~お得だったわ♪」と思わせるコース内容にしないと
やる意味はないのです。

次回は北京ダックのついたコース料理の半額クーポンを狙います!!(笑)
posted by えりか at 12:36| グルメ&食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月12日

山芋パワー

去年の年末から咳がずっと続いていた私。

気管支が弱いので一度咳が出ると2カ月くらいずっと続き、
最初は風邪の咳だったのが次第にヒーというような音の出る
喘息っぽくなってしまいます。

夜になると更に咳はひどくなり、それだけでかなり体力が消耗
されるのでした。

なので、薬もアレルギー性のものや喘息の薬を飲んで
それでもずっと咳は続き、徐々にやっとこさ治るという感じでした。
百日咳の検査もしたことがありますが、違ったし。

でも今回は1ヶ月ちょっとで咳がおさまってくれました。
2カ月は覚悟していたし、人前で話す仕事が多いし、セミナーも
ひかえていたのでよかったぁ~。

で、なぜ急にとまったのかな?とよーく考えてみました。
もしかしたら!!山芋かも☆

1月の中旬くらいからとろろご飯にハマり、下旬頃からほとんど
毎日とろろご飯を食べ始めました。今でもらでぃっしゅぼーやから
毎週山芋を注文しているのでほぼ毎日食べているのですが、
今考えると山芋を食べ始める前は薬を毎日飲んでも一向に
咳が止まらなかったのに食べ始めた3日頃から急に咳がピタリと
止まったんです。。。

で、調べたら山芋にはやはり咳止め効果がありました。
粘膜を潤う効果があるのは知っていましたが、咳止めにも効果が
あったんですね。

多分1回くらい食べたくらいではすぐには効かないと思いますが、
毎日朝・夜と食べていたせいか本当に咳がぴたりと止まったんです。

主人は「咳が止まる頃だったんじゃないの?」と言うのですが、
体調って自分が一番よくわかっているので私の場合、咳がぴたりと
止まるということは今までなく、徐々に徐々に少しずつ出なくなっていく
パターンだったので2カ月くらいはかかっていました。

今朝もとろろご飯を食べたし、昨日は山芋を揚げてサラダのトッピング
にしたし、その前はタジンで蒸しでホクホクした山芋を堪能しました。
淡泊な味なので毎日食べても飽きないんですよね。

それに山芋は美容効果もバッチリ!!ビタミンBやビタミンC、カリウム、
食物繊維などが豊富に含まれていて大根の3倍も含まれている
アミラーゼとジアスターゼの働きで消化促進作用が抜群!
また、たんぱく質を体内で無駄なく活用します。

あとあのネバネバ成分のムチンには細胞を活性化させる働きがあるので
新陳代謝が促進され、老化の予防、肌荒れ、疲労回復、便秘の改善、
ダイエットにも効果的であると言われているし、もう1つのネバネバ成分、
デオスコランは血糖値を下げる作用があると言われています。

私は山芋をおろす時は皮ごと使います。皮に食物繊維が豊富なので
皮をむいたらもったいない!!

あととろろにする時は卵を入れるのですが、卵には豊富なたんぱく質と
体に必要なアミノ酸、そして細胞を若々しく保ち、脳や神経系の働きを
活性し、コレステロールを下げるレシチンが含まれているのでとろろと
組み合わせるとパワー倍増!!

山芋は美容・健康にもよい食材なので風邪をひかないためにも
これからも山芋を食べ続けていこうと思います♪♪
posted by えりか at 14:26| グルメ&食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする