2020年07月16日

ポテサラ論争

ここのブログ、めっちゃ久しぶりです。
というか、一年ぶり!
まだページが存在していてよかった(笑)

最近、ツイッターのポテサラ論争?が
メディアを賑わせていますね。

子連れの主婦がポテサラ(お惣菜)を買ったら
見知らぬ高齢の男性に
「ポテトサラダくらい家でつくりなさいよ」
と言われ、主婦がうつむいてしまっていたと
いうお話。

余計なお世話だよね!と正直思いましたが
私だったら何て言っただろう。
びっくりして言葉返せないかもしれない。

で、テレビでポテサラ以外に結構思っている
以上に大変な料理ということで挙げていたのが
冷やし中華、そうめん、チャーハンでした。
特に冷やし中華は納得!!

あと番組では挙げていませんでしたが、パスタも
大変ですよね。ランチや夕食にパスタを作ろうと思うと
メインディッシュやサラダを先に用意して
料理が完成する時間を逆算しながらパスタを
茹で始め、麺が伸びないように時間も数分早く上げて
湯切りして鍋を振りながらソースとよく乳化させ
皿に絶妙なタイミングで盛付ける。。。
もう時間との闘いですよね。。。

で、番組の出演者がチャーハンは結構技術が
必要なのにパラパラじゃない!とかベチャッと
している!卵や肉のバランスが悪い!など何かと
批判されやすい料理で、文句言われるとイラッと
するというようなことを言っていました。

皆さんのお家では料理を作ってちょっと味が
イマイチな時、パートナーの方に味の事を
言われたらどう思いますか?

私の場合は、自分で味見をしてあれ?イマイチだな、
今日は味付け失敗したなと思ったら、最初に
自分から夫に言ってしまいます。

「ごめん、今日のおかずの味付け失敗したわ💦」
「ちょっと塩分足りなかったからイマイチだわ~💦」
というようにです。

自分が一番よくわかっているので、納得できない料理を
出す時は自分でかなりがっかりします。
なので、先に伝えてしまうのですが、そのせいか
主人から味の事でとやかく言われたことがありません。
(というか言えないか。。。)

しまいには、「納得いかないからもう一回作り直す!」
と自分で言って「いやいやいいよ、これで」と夫に
止められることもあります(笑)

私はお惣菜を買うことはあまりないのですが
もし買ってきた場合でもお皿に盛り付けて
正直に「このお惣菜は買ったよ」と言います。
お惣菜を買ってきたことを罪悪感に思う必要も
ないと思うし、手作りが一番とも思いません。

だからお惣菜を買ってきても堂々としていれば
いいと思います。

みんな忙しいし、便利なものはどんどん利用して
その分、自分の時間や子供にかける時間を
増やせるのであれば、お惣菜や加工品を上手に
使ったほうがいいですよね。
posted by えりか at 17:15| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする